La Ferme de Besses

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Choisissez la qualité.

 

Acheter notre viande est la garantie de manger une viande issue d’animaux élevés naturellement, à leur rythme, sans stress...

 

La tradition et la saveur sont notre priorité.

 

• Notre viande bovine en Agriculture Biologique que nous vous proposons a une saveur délicate et légèrement « sauvage » propre à l’Aubrac. 

 

• Notre porc rustique a du goût, sa viande persillée, savoureuse et légèrement colorée, avec ce qu’il faut de gras pour donner un goût unique.

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• Notre viande d'agneau d'une bonne qualité gustative, nous conduisons notre élevage afin d'assurer un viande tendre et goûteuse.

 

 

Nos viandes sont découpées, ensachées sous-vide, pesées et identifiées (normes CEE). Le sachet hermétiquement fermé préserve tous les arômes de la viande.

Notre charcuterie est confectionnée dans des ateliers agréés (normes CEE).

 

 

 

Depuis 2009, nous cherchons à nous faire connaître par la qualité de la viande, la qualité et l'authenticité de nos produits...

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**** Livraison une fois par mois dans l’Hérault, sur commande.

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**** Points de vente :​

(Paiement par chèque/espèces  à la livraison/CB)

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- Point de vente de la Ferme de Besses "la Ferme" - Place Compostelle - LA SALVETAT (34330)

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- Boutique Paysanne L'Escale Fermière à 6 Rue Ferdinand Fabre - Lamalou-Les-Bains (34240)

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**** Marchés Paysans :

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- Marché Paysan de Agel

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- Marché Paysan local de Béziers, Place de la Madeleine

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N’hésitez pas à nous contacter, nous sommes à votre entière disposition pour tout renseignement.

 

Renseignements - Commandes :

 

06-74-91-57-07

lafermedebesses@gmail.com

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CONSEILS DE DEGUSTATION

 

Garder la viande quatre jours au frigidaire avant de la mettre au congélateur ou de la consommer.

Environ 4h avant de la consommer : sortir du congélateur et enlever l’emballage afin que la viande se réoxygène.